Det festligt lagda bordet ger en speciell stämning till även den vanligaste måltiden. Om gästerna kom oväntat, och dina godbitar inte är väldigt rikliga, kan bordinställning hjälpa dig att distrahera uppmärksamheten från rätter och göra middagen elegant och högtidlig. Hur ställer du in bordet för gäster?
Du kommer att behöva
- - bordsduk;
- - servetter;
- - rätter;
- - bestick;
- - en vas med dekoration.
Bruksanvisning
1
Lägg en duk. Enligt etikettreglerna bör den hänga från bordet minst 25 cm och inte lägre än stolens säte. De hängande hörnen på duken ska täcka bordets ben. Ett informellt möte kan dekoreras med en ljus bordsduk, klassisk vit passar för alla tillfällen.
2
Stativ placeras under plattor och apparater avsedda för en person. De är olika i form, färg och material - halm, linne, plast.
3
Dekorera varje gästplats med vackra små saker: buketter med blommor eller gräs, små skal, ljus. Du kan rulla varje gästs servett i en cylinder och lägga den i en speciell ring. Specialkort för gäster, på vilka deras namn och menyer skrivs, ser väldigt eleganta och vackra ut.
4
Placera ett brett, grunt skål i mitten av bordet. Lägg frukt, grönsaker, blommor, örter i det. För att visa sig pittoreskt, ta olika gåvor av naturen i form och färg. Ett annat alternativ för att dekorera mitten av bordet är en låg korg eller en kristallvase, som också måste fyllas med något: nötter, frukt. Även i mitten av bordet kan du sätta blomkrukor, en skål med grangrenar (på nyårs helgdagar), små pumpor i en flätad vas. Det viktigaste är att centrum inte blir högt och gästerna ser varandra.
5
Börja nu servera. Sätt en stor tallrik för varje gäst. Placera sedan besticket: gafflar till vänster om plattan, knivar, vänd med en skarp kant mot plattan, till höger, skedar - till höger om knivarna. Många apparater är vanligtvis anpassade för ceremoniella mottagningar. De bör ligga i den ordning som diskarna ska serveras. Placera en tallrik för pajer och bröd ovanför gafflarna. Salladrätter placeras till vänster om gafflarna. Glasögon placeras ovanför knivarna, närmare plattan - för vatten, sedan - för vin. Innan dessert måste du servera enheter avsedda för godis.
6
För varje apparat, i mitten av plattan, lägg eller placera en rullad servett. Om du har ett informellt möte - plocka upp servetter som är lämpliga i färg för underlägg eller dukar. Vita eller ljusa servetter är mer lämpade för speciella tillfällen.
