Paula Deen Sobs i "Today" Showintervju: Jag är inte en rasist

En orolig Paula Deen dök upp på 'Idag' den 26 juni i sin första intervju sedan hon medgav att ha använt det mycket stötande N-ordet under lagligt vittnesbörd. Titta på Paulas känslomässiga förklaring och ursäkt.

Paula Deen var planerad att dyka upp på Today den 21 juni, men drog ut kontakten på den sista minuten - samma dag som hon sparkades från Food Network. Mitt i en dramatisk kontrovers över att använda en stötande rasistisk slam mot afrikanska Ameircans, tog Paula sitt första offentliga utseende den 26 juni för att ge en tårfull ursäkt och förklaring.

Paula Deens Make or Break-intervju

Paula Deen på 'idag': Jag skulle aldrig skada någon med syfte

Paula satte sig ned med dagens Matt Lauer och förklarade varför medieberättelserna om att hon var rasist och att använda N-ordet togs ur sitt sammanhang - och att hon inte är personen hon målades i media. Paula sa:

”Det främsta skälet till att jag är här idag är att det är viktigt för mig att jag berättar för er och alla där ute, vad jag tror och hur jag lever mitt liv. Jag tror att varje varelse på jorden, var och en av Guds varelser skapades lika, ”sa hon. ”Jag tror att alla bör behandlas lika. Det är så jag växte upp och det är så jag lever mitt liv. ”

"Jag är här idag eftersom jag vill att folk ska veta vem jag är, och människor som har arbetat bredvid mig, har gått bredvid mig, vet vilken typ av person jag är, " sa Paula den 26 juni. "Och jag är så orolig. Människor som jag aldrig har hört talas om är nu experter på vem jag är. ”

När Matt flat-out frågade om Paula var en rasist, svarade hon definitivt: ”Nej, nej jag är inte, nej, ” sa Paula.

Senare sa hon genom tårar att de människor som är närmast henne i hennes liv är arga över lögnerna som sprids om henne.

"Jag har bett om ursäkt, " sade kändisskocken i en känslomässig förklaring. "Jag skulle aldrig, aldrig med någon avsikt ha skadat någon med avsikt, och jag skulle aldrig göra det."

Paula Deen ber om ursäkt för stötande språk på YouTube

Den 21 juni tog Paula till YouTube för att offentliggöra en offentligt ursäkt till dem som hon hade förolämpat genom att medge att ha använt rasen.

”Jag vill be om ursäkt till alla för det fel som jag har gjort. Jag vill lära mig och växa ut ur detta, ”sa hon i sin ursäktvideo. "Olämpligt, skadligt språk är helt, helt oacceptabelt."

Paula Deen förlorar jobb på grund av kommentarer

Matnätverket tappade Paula från sin kanal den 21 juni och de är kanske inte de enda. Efter fler kommentarer som Paula påstås ha gjort - med hänvisning till hennes svarta kock som hennes "lilla apa", har QVC också "oro".

"QVC delar de oro som tas upp kring den olyckliga Paula Deen-situationen, " sa nätverket till E! Nyheter. ”QVC tolererar inte diskriminerande beteende. Vi övervakar noga dessa händelser och den pågående rättstvisten. Vi granskar vår affärsrelation med Fröken Deen, och under tiden har vi inga omedelbara planer på att hon ska visas på QVC. ”

Paula Deens fullständiga 'idag' intervjutranskript & video

Läs Paula Deens Today-intervju med Matt Lauer från 26 juni nedan:

MATT LAUER:

Du skulle vara här på fredag. Du sa i princip att du var utmattad. Du sa till mig att du var upprörd. Hur gör du det idag?

PAULA DEEN:

Jag var - jag - det är svårt för mig att ens hitta ordet, Matt, att jag kände mig. Jag blev bara överväldigad. Jag var i chock.

MATT LAUER:

Fortfarande?

PAULA DEEN:

Något, ja. För att det har sagts några mycket, mycket skadliga lögner om mig.

MATT LAUER:

Jag vill - Jag vill komma till detaljer på en sekund, Paula. Skillnaden mellan fredag och nu är verkligen på saker och ting.

PAULA DEEN:

Jaja.

MATT LAUER:

Men nu - låt mig bara - Food Network säger inte mer. Smithfield Foods sa att de bryter banden med dig. QVC, en stor partner till dig, väger deras alternativ. Tror du att du har behandlats rättvist av ditt företag partners?

PAULA DEEN:

De - låt mig säga detta. Innan vi ens går in på det. Den främsta anledningen till att jag är här idag, Matt, är att det är viktigt för mig att jag berättar för er och alla där ute - vad jag tror och hur jag lever mitt liv. Jag tror att varje varelse på jorden, var och en av Guds varelser skapades lika. Det spelar ingen roll vem du väljer att gå i säng på natten, oavsett vilken kyrka du går för att be, jag tror att alla ska behandlas lika. Och det är hur jag växte upp och det är så jag lever mitt liv.

MATT LAUER:

En av rubrikerna - jag läste, Paula - sa att där - du vet - sa miljoner dollar på spel för Paula Deen i Today Show intervju. Så är du här för att uttrycka det du just sa? Eller är du här för att stoppa ekonomisk blödning?

PAULA DEEN:

Jag är här idag för att jag vill att folk ska veta vem jag är. Och människor som har arbetat bredvid mig, har promenerat bredvid mig vet vilken typ jag är. Och jag - jag är så orolig att människor jag aldrig har hört talas om plötsligt experter på vem jag är.Och du vet vad som stör mig mest, Matt? Deras ord har fått en vikt.

MATT LAUER:

De har påverkan, Paula - låt oss stanna på affärssidan en sekund - tror du att du har behandlats rättvist av de företag som nu har distanserat sig från dig? Du är en kock, men du är också en affärskvinna.Du är chef för ett varumärke.Du förstår – slutresultatet.Du förstår bild.Giv samma omständigheter, skulle du ha sparkat dig?

PAULA DEEN:

Skulle jag ha sparkat mig, känt mig? Nej. Jag är väldigt lycklig i den här aspekten, Matt.Jag är så lycklig att så många av mina partners som vet vem jag är har beslutat att stå vid mig.QVC har inte tappat mig.

MATT LAUER:

De säger att de väger sina alternativ.

PAULA DEEN:

Tja, det finns - det finns bara två som har tappat mig. Och jag är så mycket tacksam för partnerna att jag har det som tror på mig.

MATT LAUER:

Just nu när vi sitter här verkar det för mig vara en informell jury av dina kamrater - och dina fans och dina kritiker och dina affärspartners - väger frågan: "Är Paula Deen rasist?" Så jag ska ställa det till dig trubbigt. Är du rasist?

PAULA DEEN:

Nej, det är jag inte.

MATT LAUER:

Vid födelse, efter val, genom osmos, känner du inte att du har rasistiska tendenser?

PAULA DEEN:

Nej. Som barn är jag uppvuxen i ett hem som min far tolererade dåliga betyg. Han skulle tolerera m - kanske jag bryter ut ett utegångsförbud. uppförde sig på ett sätt där du tror att du är bättre än andra, eller har varit ovänlig, din rumpa kommer att bli min."

MATT LAUER:

Okej. Men du höjde din högra hand - och du svor under ed - att du har använt ett ord som är det mest kränkande ordet du kan använda för att beskriva en afroamerikan. Och du har pratat om det här bröllopet, det här bröllopet ville planera, det plantage-stil bröllop, oavsett om du använde n-ordet eller inte. Så, hur använder någon - använd n-ordet, vare sig i ilska eller i ett skämt eller privat, det mest kränkande ordet för afroamerikaner och inte betraktas som rasist?

PAULA DEEN:

Ja.Dagen jag använde det ordet var det en värld sedan. Det var för 30 år sedan.Jag hade fått en pistol som satt mitt andra huvud, en skakvapen, för mannen som hade pistolen i huvudet, utan att känna till mig, var min kund på huvudkontoret.

MATT LAUER:

Men medgav du inte heller - att du använde ordet vid andra tillfällen?

PAULA DEEN:

Nej nej nej.

MATT LAUER:

Så har du - annat än den en gång - i banken, ett rånshändelse, säger du mig att du aldrig har använt - n-ordet?

PAULA DEEN:

Jag har aldrig. Jag har aldrig.De frågade mig i alla mina 66 år på jorden, om jag någonsin hade använt den. Den mannen var så rädd den dagen han satte pistolen mot mitt huvud eftersom han var kund på huvudkontoret. Han blev senare fångad. Och jag hade gått ut på en lem för honom och fått honom ensam. Och han var rädd för att jag skulle

MATT LAUER:

Så rapporter - att du blev frågad i den avsättningen om du hade använt n-ordet vid andra tillfällen och sagt: "Förmodligen" eller "Naturligtvis" är felaktiga - är felaktiga?

PAULA DEEN:

Nej. Jag besvarade frågan sanningsenligt.

MATT LAUER:

Så du har aldrig använt n-ordet, annat än det enstaka tillfället

PAULA DEEN:

Nej. Det är - inte bara - det är bara inte en del av - det är bara inte en del av vem vi är.

MATT LAUER:

Lemme frågar dig om den här delen av depositionen. Vi frågades om - du frågades om att använda n-ordet för att berätta ett skämt var skadligt.Och du sa, citera, "Jag vet inte. De flesta skämt handlar om judiska människor, rödhalsar, svarta folk.Jag gjorde inte upp skämtna. De riktar sig vanligtvis dock till en grupp.Jag kan inte själv bestämma vad som kränker en annan person. "Den sista meningen får mig." Jag kan inte - ”

PAULA DEEN:

Och jag kan inte.

MATT LAUER:

”- själv bestämma vad som kränker en annan person.” Har du några tvivel i ditt sinne om att afroamerikaner kränkas av n-ordet?

PAULA DEEN:

Jag vet inte, Matt.Jag har frågat mig själv så många gånger. Eftersom det är väldigt oroande för mig att gå in i mitt kök och jag hör vad dessa unga människor kallar varandra. Det är väldigt, mycket oroande.

MATT LAUER:

Och du har aldrig gått med på det språket?

PAULA DEEN:

Nej. Absolut inte. Det är väldigt oroande. Det är väldigt oroande för mig för att jag tror att det här problemet ska arbetas med, att dessa unga människor måste ta kontroll och börja visa respekt för varandra och inte kasta det ordet på varandra.Det är det - det får min hud att krypa.

MATT LAUER:

Jag vill läsa dig något som Columbia-professor John McWhorter s- skrev för Time Magazines webbplats. Han är förresten afroamerikan. Han skriver, "Människor i Deens generation kan varken förändra det förflutna eller helt undkomma sina rötter i det längre än de andra av oss. De kan be om ursäkt och mena det, som Deen verkar.

"De förtjänar också kredit för att äga upp tidigare synder, som Deen gjorde uppriktigt, när hon lätt kunde ha, ska vi säga, vitkalkade saken." Önskar du någonsin, Paula, att när du höjde din högra hand och svor till berätta sanningen i den depositionen att du hade fusat sanningen? Du skulle inte ha varit den första personen som någonsin ljugit under ed. Ge det fallout som du har sett under den senaste veckan, önskar du någonsin att du hade fuddat sanningen?

PAULA DEEN:

Nej. För att det finns ett par typer av människor som jag inte gillar att jag är fördomad mot, Matt, och det är tjuvar och lögnare. Och jag ska berätta ett samtal som jag hade med mitt sjuåriga barnbarn häromdagen. Han hade tillbringat natten med mig och jag tillät honom att stanna uppe senare än sänggåendet.

Och jag sa: "Jack, älskling, du har det - få mig i problem med mamma och pappa när du berättade för dem att jag hade låtit dig stanna uppe sent." Och han lekte med min iPad. Och han satte ner den iPad, och han tittade upp på mig, och han sa, "Ginnie (PH), jag berättar inte lögner." Det var så jag tog upp mina barn. Det är så jag växte upp. Och det är så som mina barnbarn är uppvuxna.

Och jag vet - liksom att jag sitter här med dig, jag vet hur jag behandlar människor. Jag känner min kärlek till människor. Och jag kommer inte att sitta här och berätta allt jag har gjort för - färger.Jag ska inte göra det. Någon annan kan berätta det.

MATT LAUER:

Det finns en massa människor som har dykt upp på din restaurang i Savannah för att stödja dig - linjerna har vuxit. De har gått till Twitter.De har visat - deras stöd för dig där. Några har begärt en bojkott av Matnätverk för vägen - de har hanterat dig.

PAULA DEEN:

Ja, och det gör jag inte. Jag vill inte ha det.

MATT LAUER:

Är din frälsning i den kärngruppen fans - kan du lita på din bas och fokus, att använda en politisk term, på den basen och överleva detta?

PAULA DEEN:

Jag tror att vi aldrig kan underskatta kraften i dessa röster. Eftersom dessa människor som har träffat mig och känner mig och älskar mig är de lika arga som de människor som läser de här berättelserna som är lögner. Dessa människor läser berättelserna som inte känner mig, de vet inte att de inte är lögner.

De har ingen aning. Så de är arga.Och på samma mynt, de människor som känner mig, de är lika arga.Och - jag har bett om ursäkt. Jag skulle aldrig, aldrig - och jag kan sanningsenligt säga i mitt liv, Jag har aldrig med någon avsikt skadat någon med avsikt. Och jag skulle aldrig göra det.

MATT LAUER:

Och det finns inte en annan sida av denna personlighet som vi ser på TV, den här - den här varma - sötiga, söta, till och med sassiga flickan i söderna? Det finns ingen sida av dig - som är intolerant och kanske ser andra som - som inte lika?

PAULA DEEN:

Nej. Nej. Du vet, jag - jag - nej. Vad du ser är vad du får.Jag är inte skådespelerska. Jag är hjärta trasig.Jag är tacksam för min partner.

MATT LAUER:

Hjärtbruten varför? Hjärtbruten för dig själv eller din familj?

PAULA DEEN:

Hjärtbrutna – Jag har varit tvungen att hålla vänner i mina armar medan de har sobbat för att de som är "sade om mig är inte sant. Och jag har det att trösta dem och säga att det kommer att vara okej. Om Gud fick oss till det, han kommer att få oss igenom det. Jag har haft underbart stöd av pastor Jackson.

(SNIFF) Jag har haft fantastiskt stöd. Och jag säger er vad, om det finns någon där ute som aldrig har sagt något som de önskar att de skulle kunna ta tillbaka, (SNIFF) om du är ute, snälla plocka upp den stenen och kasta det så hårt på mitt huvud att det dödar mig. Vänligen.Jag vill träffa dig.Jag vill träffa dig.Jag är vad jag är och jag förändrar mig inte. Och jag - det finns någon ond där ute som såg vad jag hade jobbat för och de ville ha det.

MATT LAUER:

Låt oss avsluta det på det. Paula Deen, tack för att du är här i morse, jag uppskattar det.

PAULA DEEN:

Tack för att du har hamnat - Matt.Det betyder mycket för mig och det känns så konstigt att komma till denna underbara, lyckliga plats där jag alltid har varit så glad (SNIFF) och att dessa människor tror på dessa hemska, hemska lögner när allt du behöver göra är att fråga människorna runt mig.

PAULA DEEN:

Eftersom jag lever mitt liv som jag tror. Och som sagt, om du aldrig har begått en synd, vänligen plocka upp den klippan, plocka upp klippan och slå mig så hårt du kan.

MATT LAUER:

Vi kommer att avsluta det där. Paula Deen, tack. Och vi är tillbaka direkt efter detta.