Några gastronomiska presentidéer

Några gastronomiska presentidéer

Video: Forskning vid Högskolan Kristianstad 2024, Juni

Video: Forskning vid Högskolan Kristianstad 2024, Juni
Anonim

Gastronomiska gåvor är ett obrutet och universellt sätt att uppmärksamma släktingar, vänner, nära och kära, kollegor, affärspartners. Det finns inga strikta regler för att välja en sådan presentation. Presentens design och mottagarens smakpreferenser bör beaktas.

Image

Inom gastronomiska gåvor finns det ett sätt. Så nyligen färdiga matkorgar, dekorerade på ett speciellt sätt, har varit mycket populära. Deras höjdpunkt är att produkterna i en sådan korg harmoniskt kompletterar varandra. Satsen kan sammanställas tematiskt och består också av en typ av produkt, till exempel olika ostvarianter, kryddor, choklad eller godis.

Trots det gastronomiska överflödet hålls uppsättningar i sovjetisk nomenklaturstil med hög uppskattning. En sådan korg innehåller vanligtvis en flaska vodka, cognac, champagne, en burk med inlagda gurkor, röd kaviar och Kamchatka krabba. För att avsluta det är ämnet sovjet-era önskningar ananas. En sådan gastronomisk uppsättning kommer att uppskattas av en man i år.

Gourmets med relevanta hobbyer kommer att glädjas med en korg om temat nationell mat. Välj nationella produkter, lägg dem i en snygg korg så kan du vara säker på att din gåva kommer att passa din smak. Så, älskare av spansk mat kommer att uppskatta uppsättningarna som består av jamon, sesin, kapris, kronärtskockor, pequillo, turron.

Söt tand kan vara nöjd med den ursprungliga sammansättningen av flera typer av choklad, godis, sylt, konfektur, handgjorda kakor, kakor, etc. För de som vet mycket om söt kan du också välja marsipanplattor, som är ett riktigt verk av kulinarisk konst. Marsipansötsaker i en duett med glaserade frukter och bär, som samlas omsorgsfullt i en vacker komposition - en riktig söt saga som gåva.

Speciell uppmärksamhet förtjänar choklad, från vilken du kan göra ett riktigt mästerverk. Till exempel en chokladskulptur, ett vykort eller till och med en bild. Dessutom kan du överraska mottagaren av gåvan med en ovanlig kombination, välj ingefära, apelsin, marsipan, macadamia, generöst doused med bitter choklad. I kombination med ljusa förpackningar blir sådana godsaker en utsökt gastronomisk gåva.

Godis behöver inte placeras i korgar eller lådor, det är bättre att göra en bukett av dem. En sådan original design kommer säkert att behaga mottagaren inte bara med en regnbåge av smak, utan också med sin estetik.

Kakor gjorda på beställning, beredda enligt det ursprungliga receptet, kommer inte bara att söta tanden. En sådan gastronomisk present kommer att vara en överraskning, ge glädje och överraskning med utsökt smak. Överflödet av bär och frukt, soufflé, vispad grädde, maräng eller oljekräm - valet är ditt.

Premiumvarianter av te och high-end kaffe, kompletterat med utsökta sylt, sylt, bakverk - en bra idé för en gastronomisk present till älskare av tedrinkning och älskare av utsökta aromas kaffe.

Ostkorgar eller tallrikar är en annan bra idé för en gastronomisk gåva. Uppsättningen kan innehålla endast salta, mjuka, hårda eller pikanta ostar eller blandade rätter som harmoniskt väljs för det högsta gastronomiska nöjet.

Bär- och fruktkorgar ger en känsla av lätthet och sommar. Sådana presenter är särskilt relevanta på vintern. De kommer att ge hälsofördelar och glädje för själen. Frukter kan dekoreras i form av en bukett samt godis. Sammansättningen av en sådan gåva kan vara vilken som helst, inklusive tematisk. Så i en thailändsk fruktkorg kan du inkludera litchi, mango, melon, rambutan, papaya, karambola, ananas.

Idén med en antydan om originalitet är att inkludera frukt i en viss färg i korgen. Till exempel kan du designa en uppsättning i orange genom att inkludera apelsiner, mandariner, kumquat, persimmoner, persikor, physalis eller granadilla.

Vegetabiliska korgar är också ett bra alternativ. De kan komponeras på basis av minigrönsaker. En sådan korg bör innehålla minikål av olika sorter, mini-morötter, mini-paprika, mini-zucchini, körsbär, etc.

För dig som inte kan föreställa dig livet utan skaldjur kan du ge en fiskplatta. Det innehåller vanligtvis sortiment, bestående av olika havsdelikatesser: flera sorter av ostron, Kamchatka krabba, havsborre, kammussla, cockerel, havssniglar, musslor, kaviar.

Du kan inte ignorera alkohol, som som en gåva är bra både i sig och i företag med vissa produkter. Så kan en flaska champagne eller mousserande vin gåva på ett säkert sätt tillsammans med flera olika ostvarianter. Det svarta spelet kommer att göra en värdig duett med brut. Spanska viner, jag följer den regionala principen om kombination, kan kompletteras med jamon eller torkad korv. Smakspelet på gränsen till "sötsalt" kommer att uppskattas inte bara av gourmeter.