Frusen, på klipporna eller med en vridning, kan Rosé guzzlas på ett antal olika sätt! Njut av National Rosé-dagen med några av våra favoritrecepter!
I motsats till vad man tror är Rosé inte tillverkad av att blanda rött och vitt vin! Rosé är faktiskt en typ av vin som inkluderar huden på druvor, på samma sätt som hur rött vin tillverkas, men druvorna sitter inte tillräckligt länge för att ge den djupröda. Från rodnad till mörkrosa kan rosé vara torr eller söt, beroende på vilken region det kommer från och druvorna som används. Något rosé är också särskilt bra för är att dricka på sommaren! Inte bara gör den rosa färgtonen den roliga och flörta, utan den är uppfriskande och passar bra med lite BBQ! Dessutom är det super bra i en cocktail! Kolla nedan för några söta rosécocktails för att fira National Rosé-dagen den 10 juni!
Black Box Wines Frosé
4 koppar frysta Black Box Wines Rosé
1/4 kopp socker
1/3 kopp Ice
1 kopp jordgubbar, skivad
5 msk citronsaft
5 mint kvistar
Ta bort Rosé vinpåse från lådan och placera i frysen. Frys påsen i minst 6 timmar före förberedelse. När du är redo att servera ska du blanda alla ingredienser tills de är jämna. Pynt med jordgubbar och färsk mynta. Servera och njut!
Moët Fireside Sangria
6 jordgubbar av medelstor storlek
20 vita frön utan druvor
3 oz orange likör (helst Cointreau)
3 oz färsk citronsaft
12 oz Sauvignon blanc (företrädesvis från Nya Zeeland)
1 flaska (750 ml) Moët Imperial Rose
4 kanelstänger
Tillsätt is och rör om.
Servera i en bägare eller rött vinglas med is och garnera med 1 apelsinskiva och 1 citronhjul per portion
ROSÉ ALLA DAGEN från Scarpetta i NYC
Mt. Gay Black Barrel, Persika
Lillet Rose
Reste sig
Rosenblad
1/4 oz. Enkel sirap
1 jordgubbe
1/3 oz. Färsk limefruktsaft
2 streck med rosvatten
3 oz. Chandon Rosé
I en skakare, smulla lätt jordgubben och den enkla sirapen. När du har blandat dig, tillsätt limesaft, rosvatten och lite is och skaka i några sekunder. Sila i ett stenglas över is och toppa med din Chandon Rosé. Pynt med en jordgubbshälft.
Rosé All Day från Refinery Rooftop i NYC
2 basilikablad
2oz IGC Rosé
1oz St Germain
.75 oz citronsaft
.25 oz grenadin
Skakad och fin ansträngd över färsk is. Börja med läskvatten och en basilika-garnering.
Kir Yvette från Hotel Chantelle i NYC
Vodka
Blackberry Likör
Citron
Mousserande Rosé
Spring Sangria From Cafe Clover i NYC
White Girl Rosé
Pur elderflower
Grand Marnier
Citron
Orange
Pacific Sangria från Penthouse 808 på Ravel Hotel
Skull
Persika
Mousserande Rosé
Summer Bramble från The Regal
Generver
Strawberry
Rabarber
Citron
Mousserande Rosé
Snabbteckning från varumärkessmakning + mal i NYC
1 oz Hendricks Gin
1 oz Wolffer Estate Verjus
.5 Martini & Rossi Ambrato (åldern vermouth)
.5 Acqua do Cedro (citrongrappa)
Toppad med glittrande rosé
Rör allt förutom ros, toppa på en martini coupe. Citron twist. Förfriskande, ljus cocktail perfekt för säsongsdrickande.
Dagens topp
3 oz. Ruffino Sparkling Rose
2 oz. Grapefruktjuice
.75 Oz. Grand Marnier
Bygg i ett highballglas med is. Pynt med en apelsin- och grapefruktkil.
Kim Crawfords Frosé
1 flaska Kim Crawford Frosé
Citron twist att garnera
Ger 5 portioner. Häll vin i flera isbitbrickor och frys under omrörning ibland om i en panna. När det är fruset fast, blanda med fryst vin med en handbländare eller matprocessor tills det är jämnt. Servera direkt eller frys igen i upp till 1 vecka, täckt. Pynt med citron twist.
Frosa-Rita från Calissa i Southampton
2 bitar vattenmelon
1 skiva fresno chili
1, 5 oz Codigo rosa tequila
0, 75 oz grapefruktjuice
0, 5 oz rosmarinsirap
0, 25 oz limesaft
Muddle vattenmelon och fresno chili. Tillsätt tequila, rosmarinsirap, grapefrukt och limesaft och skaka. Servera i en snifter över rakad is. Topp med en stänk av MIP rosé, garnera med en rosmarin kvist.
Lätta upp
4, 5 oz. Ruffino Sparkling Rose
0, 75 oz. Gurksirap
Surr gurka med vatten och låt sitta över natten. Sil av vattnet och kombiner sedan vätskan med lika delar socker. Bygg i ett highball-glas, garnera med en liten vattenmelon-kub på en spett
Twisted Frosé
Bacardi Rum
Basen innehåller ananas, persika och citron.
Häll 2 uns Whispering Angel Rose i vinglas. topp med Frosé-blandningen.
Om du vill ha din rosé som den är, här är några av våra favoriter!
- Verdi Rosa, en glittrande rosé
- Smoke Tree Rosé
- Cape Mentelle Rosé
- Miraval Provence
- Vivancos Tempranillo Garnacha
- Drew Barrymores Barrymore Rosé
För dig som gillar att njuta av din rosé på stan, har Pizza Beach (167 Orchard Street, New York, NY) och Mulberry Projec t (149 Mulberry St, New York, NY) frosé-specialiteter för all din sommarstörst -släckande behov! På Mulberry Project, som börjar på lördag kl. 13.00, kan du köpa en frosé, få den nästa gratis! På Pizza Beach, om du köper två froséer, får du en gratis margherita-pizza! Rosé och pizza? Registrera oss! HollywoodLifers, hur firar du National Rosé Day?
