Under de varmare månaderna är en picknickresa ett av de vanligaste sätten att tillbringa tid med vänner eller familj. En av huvudkomponenterna i sådan friluftsliv är mat och dryck, så det är viktigt att veta i förväg vad man ska köpa för en trevlig tidsfördriv.
Du kommer att behöva
- - kött;
- - köttprodukter;
- - fisk och skaldjur;
- - ämnen;
- - såser;
- - grönsaker;
- - gröna;
- - ost;
- - frukt;
- - bröd;
- - salt;
- - öl eller vin.
Bruksanvisning
1
Den mest populära picknickrätten är grill. När du planerar att koppla av i naturen är det viktigt att laga kött för stekning, dvs. marinera den i vinäger eller vin, tillsätt kryddor eller örter. Fläsk är lämplig för grill, nämligen halsen, brisket, ländan eller baksidan av slaktkroppen, nötkött: ländrygg, ländar, tjock kant, rumpa, insidan av bakbenet. Läcker grill kommer från köttet från ett ungt lamm. Du kan också grilla kycklingben eller vingar.
2
Köttprodukter som korv, korv eller korv är också lämpliga för stekning på spett eller grill. I avsaknad av möjlighet att steka kött i naturen kan du ta färdiga köttprodukter med dig: rostbiff, kokt fläsk, stekt eller rökt kyckling, skivad.
3
Älskare av fisk och skaldjur kan njuta av dem utomhus. Att laga dem på grillen tar bort överflödigt fett och bevarar alla fördelaktiga egenskaper. För en picknick passar fet fisk med tätt kött: lax, öring, lax, havskatt, makrill eller karp. Marinad kan vara vitt vin, sojasås eller citronsaft.
4
En picknick som inte gör utan grill kommer inte utan köttsås. Det kan förberedas i förväg eller kan köpas i butiken. Det finns många typer av sås: tkemali, vitlök, soja, satsebel, lingonberry.
5
Bland de obligatoriska produkterna för en picknick finns det ofta grönsaker. Du kan ta rå potatis med dig för att baka den i kolens natur. Också användbara tomater, gurkor, rädisor, kål för tillagning av färska sallader eller skivad. För att hänge dig med grillade grönsaker kan du ta zucchini, paprika, majs eller aubergine. Pickles är också bra för en picknick. Det kan vara inlagda gurkor, tomater eller paprika.
6
Dekorera en picknick och bli ett oumbärligt tillägg till köttgrönsaker: spenat, dill, persilja, sallad, lök, basilika, rucola. Gröna ska tvättas i förväg, sedan torkas och försiktigt förpackas så att det bibehåller färskheten. Lagt ut på tallrikar, det kompletterar perfekt huvudrätter och snacks.
7
För en picknick kan du ta olika frukter eller bär, som bör tvättas och placeras i plastbehållare för att inte skada dem.
8
Olika typer av ost kan göra en ostplatta, som också är lämplig för en picknick. Hårda sorter, feta eller mozzarella, blå, rökt ost - så många osttyper gör att du kan välja ett mellanmål efter din smak. Denna produkt är universell och är lämplig som ett oberoende mellanmål samt för sallader eller smörgåsar.
9
Två produkter som en picknick sannolikt inte kommer att göra är salt och bröd. I naturen kan du ta en skivad limpa eller olika kakor som du helt enkelt kan riva med händerna.
10
Det borde finnas tillräckligt med dricksvatten vid picknicken, så att du kan ta ännu mer än du behöver. Förutom te, kaffe eller juice kan du ta alkoholhaltiga drycker som vin eller öl för en picknick.
Var uppmärksam
Förgängliga livsmedel är inte lämpliga för friluftsliv, särskilt på en varm dag. Det är bättre att överge mejeriprodukter, kokta korvar. Det är också värt att välja produkter som tolererar transport.
