På hösten, i Övre Österrike, hålls många tematiska bondefestivaler, som ägnas åt att återvända besättningar från alpina ängar, till skörden etc. Bland dessa evenemang finns en pumpafestival, som vanligtvis firas i slutet av september.
Pumpasemestern kan firas inte bara av invånare i Österrike, utan också av turister som kommer att titta på höstbondehändelserna. Speciellt för österrikare och invånare i andra länder förbereds en mängd pumparätter på denna dag. De som vill se till att denna produkt inte bara kan vara användbar utan också extremt välsmakande erbjuds soppor, pajer, sallader, puddingar, strudel, grönsaksgrytor och en mängd drycker, vars huvudingrediens är pumpa.
En utställningsmässa hålls också som en del av evenemanget. Bland utställningarna kan du se pumpor av olika varianter, inklusive de speciella "bondmästarna". Dessutom kan originella pumpahantverk gjorda av erfarna hantverkare presenteras på utställningar. Besökare har möjlighet att inte bara beundra utställningarna utan också att köpa dem, samt chatta med bönder och få mycket användbar information om odling och framställning av pumpor, samt om valet av sorter.
Det är intressant att de på sådana mässor ofta erbjuder pumpafrönolja, som anses vara en välsmakande och hälsosam produkt. Österrikarna kallar det stolt "grönt guld" och försäkrar att en sådan produkt kan användas vid beredningen av olika rätter, inklusive soppor, desserter och snacks. Dessutom kan besökare på mässorna erbjuda kosmetika baserade på pumpolja, tillagade hemma. Det kan vara en grädde, tvål, hygienisk läppstift etc.
I stora städer i Österrike, för att hedra semestern, hålls också roliga festligheter. Där kan du träffa människor klädda i pumpadräkter och underhållande besökare. Listan över evenemang innehåller roliga spel och tävlingar. Besökare kan inte bara skratta och delta i sådana ovanliga "sporter" som pumpa-bowling, utan också vinna små priser.
Relaterad artikel
Semester i Österrike: attraktioner och underhållning i Salzburg
