Buffébordet visas allt mer på helgdagar. Värdinnorna uppskattade alla dess fördelar - fritt utrymme, lätta snacks, enkel kommunikation, inte bunden till en granne vid bordet och andra. Att förbereda en buffé för dina vänner är inte svårt och ibland spännande.
Bruksanvisning
1
Välj ett rum. Det borde vara ganska rymligt. Bordet ska placeras i ett av hörnen, mitten bör inte vara upptagen och stolar eller snygga soffor ska placeras längs väggarna. Lämna utrymmet runt bordet så att gästerna enkelt kan flytta runt det. Försök inte rymma det maximala antalet stolar - buffébordet antar att alla kommer att kommunicera, främst när de står, och flyttar från ett företag till ett annat.
2
Ställ in bordet. Detta är huvudelementet i buffén. Det bör vara beläget på sidan och inte uppta huvuddelen av rummet, som är vanligt för vanliga högtider. Först och främst uppmärksamma det faktum att diskarna ska stå i ena kanten. Sätt glasögon, glasögon och glasögon i jämna rader. Placera enheterna bredvid dem och lägg in dem i en trasa. Använd plattor med en diameter på högst femton centimeter.
3
Förbered godbitar. Buffébordet erbjuder för det mesta många alternativ för snacks. Koka gärna olika kanapéer, små smörgåsar, ost och köttskivor. Varma rätter visas ofta vid mottagningar, men deras presentation måste noggrant övervägas. Var noga med att dela upp dem i portioner och lägga på stora tallrikar - dina gäster behöver inte oroa sig för hur du skär dig en bit nötkött eller anka. Drycker placeras bäst på ett separat bord.
4
Om du organiserar ett stort evenemang i stil med ett buffébord (till exempel ett bröllop), måste du ändra förhållandena något. Organisera ett stort bord åt sidan, många runda med diskar och apparater för gästerna bör ordnas runt hallen. I det här fallet kommer människor att komma upp för förfriskningar och sedan sitta ner på sin utsedda plats. Drycker som är lämpliga att distribuera till servitörerna.
Var uppmärksam
Om du har en buffé hemma, ordna underhållning för gästerna. De kommer att vara praktiska om människor inte är bekanta med varandra.
Användbara råd
Visa all din fantasi när du planerar snacks. Kom ihåg recept för fyllda ägg, rullar, smörgåsar. Frukt och sallader är också perfekta för en sådan fest.
