Det är trevligt att känna sig välkomna. Hur mycket behövs för detta? En flyktig men så varm look av modern; ett skämt berättat av en bror till dig; "Jag har inte sett dig i hundra år, låt oss gå, ta en rök, berätta hur dina saker är" från en väns sida; "sätta dig en ny bit och se till att prova detta" från sidan av husets älskarinna. Förmågan att betjäna alla gäster så att var och en av dem känner sig betydande är en konst värd att lära sig, eftersom det är nyckeln till en god och lång relation med människor som inte är likgiltiga mot dig.
Bruksanvisning
1
Det är viktigt att följa etablerade traditioner. Ett ryska ordspråk säger: "Det är inte för detta att människor kommer på besök, att det inte finns något att äta hemma." I själva verket besöker människor varandra för att inte äta eller dricka, utan framför allt för en trevlig konversation. Men ändå är det vanligt att vi matar gästen. Dessa är våra traditioner och bör inte överges.
2
Behandlingar måste tas om hand i förväg så att värdinnan tar hänsyn till gästerna och inte tillbringar hela sin tid i köket och förbereder nästa maträtt.
3
Det är viktigt att inte glömma någon inbjuden gäst. När du ställer in tabellen, se till att antalet objekt stämmer med antalet inbjudna. Det kommer att vara fult om du på händelsets höjd letar efter en gaffel eller sked för en latecomer.
4
Det är nödvändigt att skapa en bekväm atmosfär och förutsättningar för gästerna. Bordet bör sättas in på ett sådant sätt att gästen lätt kan nå behandlingen, för detta kan du använda bordsområdet klokt. Lägg inte disk för nära varandra, eftersom dina gäster kan bli smutsiga när de tar förfriskningar.
5
När gästerna börjar komma till huset, bör ägarna lägga undan alla sina affärer och ägna sig åt gästerna helt.
6
Om husets värdinna av någon anledning tvingas stanna i köket när alla gäster redan är samlade, måste andra familjemedlemmar vara med gästerna, presentera dem för varandra, om de inte är bekanta, underhålla dem med samtal och erbjuda en aperitif.
7
För att hålla gästerna underhållna kan du tänka igenom flera aktiviteter för dem i förväg. Om ägarna inte är säkra på sina förmågor, kan du bjuda in en värd eller person som kan ockupera samhället bättre.
8
För att göra semestern till en framgång måste värdarna vara godmodig och vänlig, visa inte dina gäster deras spänning och ångest. Detta förvirrar gästerna, de börjar känna sig besvärliga.
9
Man måste också vara försiktig så att det inte överdrivs med den uppmärksamhet som gästerna ges. Några trevliga ord och komplimanger till alla räcker.
