Julen är en speciell helgdag som bör firas i cirkeln av de närmaste dig. Den här dagen är magnifika och bullriga firningar olämpliga. När du sätter bordet bör du observera de gamla traditionerna för denna familjesemester. Hur ska ett julbord ställas in?
Bruksanvisning
1
Julbordet sätts på kvällen den 6 januari. Med uppkomsten av den första stjärnan tog älskarinnan traditionellt ut den vackraste snövitduken. I förväg kom hö nödvändigtvis till huset som en påminnelse om platsen där Jesus föddes. Nu är det svårt att hitta hö, men bordet kan dekoreras med en provisorisk nativitetsscen - en komposition som illustrerar tiden för Frälsarens födelse. Förutom gran- eller tallgrenar, kransar och dekorativa klockor. Kom dock ihåg - det bör inte finnas mycket smycken, känner till åtgärden!
2
Tänk i förväg på varje gästs plats vid bordet. Befälhavaren och älskarinna sitter vanligtvis mitt emot varandra. Platserna för hedrade gäster bestäms till höger för var och en av dem: en manlig gäst sätts till värdinnan, en kvinna med ägaren. Utrymmen mellan gäster och makar ska inte vara i närheten, om det inte är nygifta.
3
Vilka godbitar passar till jul? Om du bestämmer dig för att observera gamla traditioner denna dag, servera minst 12 rätter. De viktigaste kan vara anka eller gås bakade med äpplen, kokt kanin, kokt kyckling. För förrätt, ta gelé kött, korv, skinka, aspisk fisk, ost, svamp och frukt. Till dessert kan du erbjuda pajer och pepparkakor och dricka allt ned.
4
I mitten av bordet kan du sätta en vas med vackert lagt frukt. Hennes ben måste tvinnas med blommor och på båda sidor för att sätta ljusstakar med brinnande ljus. Linne servetter vikta i en triangel eller fyrkant placeras under plattorna. Försök att hålla alla rätter på samma sätt - från en uppsättning. Till vänster om varje platta, placera platta plattor för bröd och pajer. Rätter serveras till vänster och först till kvinnor och sedan till män. Tänk på att ingen gäst behöver räcka till saltskakaren och kryddorna. Sätt vin nära fruktvasen. Ost och godis läggs på bordet efter att huvudrätter har ätts.
5
Men julbordet anses inte vara komplett förrän det har huvudrätten - Rich Kuti. Det är vanligt att prova det först - att chatta efter ett inlägg. Förbered en "Rich Kutia" enligt följande: koka grönsaksgröt från 1 kopp vete eller andra korn. Blötlägg i en halvtimme i kokande vatten en halv kopp grova russin och tappa sedan av vattnet. Häll en halv kopp konfekt vallmo med kokande vatten, koka i 3 minuter och fäll i en sikt för att glasera vattnet. Rör om vallmofrön med 2-3 matskedar granulerat socker och passera genom en köttkvarn. Stek ett halvt glas valnötkärnor i en kastrull, skala av filmerna och hacka. Blanda alla ingredienser och tillsätt 4-5 matskedar honung. Kyl och server.
6
På det festliga julbordet kan du försöka skapa en varm och vänlig atmosfär. Avslappnad konversationer är ganska lämpliga. Var noga med att ge ordet för att gratulera äldre och hedrade gäster. Var artig, artig och vänlig. Och glöm inte att ge förberedda presenter!
