Volnushka är en mycket vanlig svamp, mycket älskad av svampplockare för sin behagliga kryddig smak och delikata doft. Ta med salta spänningar till festbordet, och dina gäster lämnar inte en bit från en sådan aptitretare. Men mycket glädje kan man få under samlingen av denna svamp, om du vet hur och var du ska leta efter den.
Bruksanvisning
1
I dikten av Natalia Skoda "The Little Wisps" beskrivs utseendet på denna underbara svamp perfekt: I de rosa lilla björkträden i skogskanten Koketterna har vuxit
.Så är det. Den rosa färgen på rodnen kommer att ge ut en åska bland gräset och löv. Dessutom kan den variera från vita och rosa till ljusorange nyanser. Den rosa halsen har både en hatt och ett ben med samma rosa färg, som varierar beroende på svampens ålder. Så i yngre vågor finns det en ljusrosa färg, men gamla svampar kan ha en gulaktig nyans. Den vita vågen kan ha en färg från mjölkaktig till benvit. Båda arterna har ett lågt ben, ihåligt inuti. Mjölksaft bildas på snittet. Kapsylen är trattformad, dess kanter vridna inåt och duniga med fräscha mjuka fransar.
2
En trevushka växer oftare i blandade skogar. När du letar efter svamp, kom ihåg att fällor alltid växer där det finns gran och björk. Samtidigt spelar trädens ålder inte så mycket, även i unga björkskott kan du alltid hitta ett stort antal av dessa underbara svampar. Denna svamp älskar våta områden och träskiga kanter. Gasen växer som regel i familjer, det vill säga på ett ställe kan du hitta flera dussin svamp på en gång. Dessutom växer särskilt många vågor längs kanterna på björkskogarna.
3
Försök inte söka efter vågor under första halvan av sommaren. De visas i slutet av juli, och i mitten av augusti börjar den första svampvågen för massuppsamling. Dessa läckra svampar växer nästan fram till slutet av oktober, före uppkomsten av svår frost, så du kan alltid hitta tid att gå till skogen och plocka upp en korg med rosiga vågor. Det viktigaste är att inte blanda gasen med giftiga svamparter. Om du tvivlar på om svampen har klippts av ska du rådfråga en erfaren svampplockare eller inte ta den i korgen alls.
