Bryggerdagen firas den andra lördagen i juni, 2012 föll den på den nionde. Huvudsemestern för alla ryska bryggerier fastställdes den 23 januari 2003 och sedan dess har den firats varje år. Olika evenemang som hålls av bryggföretag är tidsinställda att sammanfalla med denna dag.
Öl har varit känt i Ryssland sedan forntiden, och omnämnanden av det finns också i björkbarkbokstäver som hittades under arkeologiska utgrävningar av antika Novgorod. Utan tvekan var det en av de mest populära hopdryckerna, det är fortfarande så i dag. Enligt 2010 uppgick ölkonsumtionen i Ryssland till cirka 78 liter per person per år, med en genomsnittlig europeisk nivå på 70-80 liter. De flesta öl konsumeras i Österrike, Tyskland, Tjeckien, i dessa länder konsumeras upp till 150 liter per person.
Bryggeridagen fastställdes genom beslut av rådet för unionen av ryska bryggerier. Det huvudsakliga syftet med dess innehav kallades av ölproducenter för att öka prestige hos inhemska varumärken och öka kulturen för konsumtion av den humldrink som de producerar. Hittills har mer än ett och ett halvt tusen märken öl som tillhör mer än tre hundra bryggeriföretag registrerats i landet. Branschen sysselsätter mer än sextio tusen personer.
På bryggeriernas professionella semester firar branschföretag de mest framstående anställda. Många tävlingar, konserter, festivaler, tävlingar hålls över hela landet - naturligtvis är öl alltid närvarande i alla dessa evenemang. En av de mest populära tävlingarna är provsmakning. Under det vet inte smakarna vilket märke de värdesätter, vilket gör att de kan fatta opartiska beslut. Enligt tävlingsresultaten bestäms dess vinnare, belönas med värdefulla priser.
För ölälskare, som en del av semestern, hölls All-Russian Open Breweries-kampanjen 2012. Landets bryggerier, från Kaliningrad till Vladivostok, genomförde utflykter för fans av denna drink. Endast vuxna medborgare var inbjudna, en preliminär ansökan krävdes för att delta i turnén. Företagens specialister introducerade besökare till ölproduktionstekniken och talade om hemligheterna för att förbereda en bärnstensdryck. På bryggerdagen besökte mer än två tusen människor branschens fabriker.
